close
植物油全書如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？
植物油與精油又有什麼不一樣？
本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果
如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你會覺得，無論是黃豆油、葵花油或玉米胚芽油，所有的油看起來都一模一樣。所有的油脂，通常都擁有同樣黃澄澄的顏色，無論是品嚐味道或嗅聞氣味，都相當近似，也就是說，幾乎都沒有什麼味道。然而，這是工業製造過程所產生的結果。因為原本每一種（天然的）油脂，都有其獨特的香氣、風味及組成成分。而每一種油脂對人類產生的影響，也不盡相同──或用於皮膚保養、提供人體營養，或做為緩和疼痛之用。
植物油具有多方面的特性，人類也把這些特性運用得淋漓盡致。就讓我們一起深入探究植物油神祕而令人驚豔的本領和各種油類的成分和特性吧！
【博客來通史推薦書單】作者簡介
茹絲．布朗史萬格Ruth von Braunschweig
德國生化學者，國際知名芳療專家、精油專家。
有專業芳療師與生物、化學學士雙學位。
著有多本暢銷芳香療法專業著作，如《精油圖鑑》、《芳香療法實證學》等
譯者簡介
田佳玉
淡江【博客來排行榜居家收納推薦書單】德文系
須知：
作者： 茹絲．布朗史萬格
新功能介紹- 原文作者：Ruth von Braunschweig
- 譯者：田佳玉
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2010/01/08
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
最受歡迎年菜排行榜 | 299道餐廳菜為甚麼好吃的秘訣 | ||
爆紅火鍋湯底醬料秘方大公開 | 把450道餐廳菜學回家 | ||
大廚做菜好吃的180 個祕招 | 最實用家常肉燥大集合 |
標籤註解：
植物油全書 書評報告
植物油全書 書籍大綱
植物油全書 閱讀讀書心得
植物油全書 評比推薦報告心得
植物油全書 內容大鋼目錄大鋼
植物油全書 二手書價格
植物油全書 作者推薦序
植物油全書 閱讀的CP值高嗎
植物油全書 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來雙11】是我找新書的好地方，尤其是小說類的書籍，都能找到很新的出版品，【博客來雙11】看其最近想要遠離手機，畢竟資訊氾濫，不想被荼毒
回歸看書的樂趣，真的猶如醍醐灌頂一樣，【博客來雙11】最近買了一些套書，還有一些居家的書籍，學到不少小撇步，【博客來雙11】假日去圖書館看書，感覺可真是不錯啊
每個月撥500元買書，累積起來，一年看的書也會非常多，這樣的投資非常划算啊，【博客來雙11】近期有不少的促銷，有空快去看看吧【博客來排行榜歷史/武俠小說推薦書單】是我找新書的好地方，尤其是小說類的書籍，都能找到很新的出版品，【博客來排行榜歷史/武俠小說推薦書單】看其最近想要遠離手機，畢竟資訊氾濫，不想被荼毒
回歸看書的樂趣，真的猶如醍醐灌頂一樣，【博客來排行榜歷史/武俠小說推薦書單】最近買了一些套書，還有一些居家的書籍，學到不少小撇步，【博客來排行榜歷史/武俠小說推薦書單】假日去圖書館看書，感覺可真是不錯啊
每個月撥500元買書，累積起來，一年看的書也會非常多，這樣的投資非常划算啊，【博客來排行榜歷史/武俠小說推薦書單】近期有不少的促銷，有空快去看看吧【博客來優惠好禮】是我找新書的好地方，尤其是小說類的書籍，都能找到很新的出版品，【博客來優惠好禮】看其最近想要遠離手機，畢竟資訊氾濫，不想被荼毒
回歸看書的樂趣，真的猶如醍醐灌頂一樣，【博客來優惠好禮】最近買了一些套書，還有一些居家的書籍，學到不少小撇步，【博客來優惠好禮】假日去圖書館看書，感覺可真是不錯啊
每個月撥500元買書，累積起來，一年看的書也會非常多，這樣的投資非常划算啊，【博客來優惠好禮】近期有不少的促銷，有空快去看看吧
全站熱搜
留言列表
