省時不失敗-聰明烘焙法：冷凍麵團作點心
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾【博客來現金好禮】經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
麵團冷凍保存
輕鬆烘烤，隨時享用
42款人氣經典點心快速製作方法！
磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布朗尼、巴斯克、奶酥派
很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複，
害怕製作失敗或節省時間，而傾向直接購買成品。
本書介紹了省時、零失敗的聰明烘焙法，
為了您與家人的健康，不妨跟著食譜動手作看看吧！
◆一次製作2份麵團的快速烘焙法
一次製作兩份麵團一份直接烘焙，另一份放入冷凍保存，
日後可快速放入烤箱使用。
或在假日閒暇之餘，一次製作兩份麵團，兩份都可放入冷凍保存，
想吃點心的時候，放入烤箱按一按，就可吃到出爐點心囉！
◆不經解凍即可直接使用的麵團
本書更特別介紹了，法式鹹派、塔、餅乾、司康等，
不須解凍，可直接放入烤箱的麵團類型，
不但可以保留住麵團【博客來排行榜展覽出清】風味，簡單加入食譜所示的副食材，
能讓點心變化出更多美味喔！
須知：
作者： 西山朗子
新功能介紹- 譯者：張鐸
- 出版社：良品文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/08
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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