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廚房竅門DIY這本在博客來的排行榜上，一直都被很多讀者大推
內容對於一般讀者來說，不會艱澀，而且看完一遍
就可以很清楚作者所表達的意思
對於像我這樣理解力很差的人來說
這是一本我可以進入這本書意境的好書
同類型的書，我曾經翻閱過
真的是...霧煞煞
所以這作者寫的用語以及論點，真的很希望大家跟我一樣
了然於胸啊！！！
底下是書的簡短介紹
希望大家看了介紹後，也能買一本回家慢慢看
畢竟書啊～是增加擴展想像力的好來源喔！
愛因斯坦說：想像力比知識更重要！
底下這些本月熱門的書單值得推薦喔！
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這本廚房竅門DIY的大綱與作者
也是業界大家所熟知
選書就是要選業界的人士
這樣閱讀起來才能吸收最正確的知識喔！
非常推薦廚房竅門DIY給大家
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書特色如何有效控制．提升廚房操作績效的方法內容介紹本書有系統的介紹讀者如何運作廚房的各種工具與方法，抱括：廚房佈置．食材的選購與處理．廚房用品的發揮．各種工具的恰當使用，廚房用品的保鮮收藏.....，使你的廚房活潑．生動起來．
須知：
作者： 蔡美琴
新功能介紹- 出版社：憲業
新功能介紹 - 出版日期：2007/02/17
- 語言：繁體中文
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中國時報【林欣誼╱專訪】
從土地徵收、廢水汙染到能源政策，從中科三期案到灣寶事件，近年來舉凡重大環境議題，朱淑娟都在現場，17年來她從報社記者到獨立記者，在紙本媒體式微的年代走出一條自己的路，所撰寫的報導屢獲新聞獎，更是部會官員必讀功課。
新書《走一條人少的路》中，朱淑娟分享她如何成為「獨立記者」，同時謙卑說：「其實走這條路的不只我，還有在每次抗爭中，為理念奮鬥的環團、學者和許多人。」
朱淑娟一現身，臉上就掛著活力的笑容，簡單梳妝、俐落襯衫長褲，精神奕奕。這樣的她描述自己「拔刀就要見血」，寫環境新聞一定直奔現場，用專業問題問倒所有官員；她的俠女性格同時也保持自省，當被批評「你都幫農民和自救會說話」，她馬上聽進去，「認真反省我是不是有偏頗不平?之處。」
因此很多讀者對她說：「妳寫的報導，我都相信。」這也是認真做功課的朱淑娟，自覺聽過最好的讚美。
朱淑娟天生就愛打抱不平，「在路上看到兩車相撞談不攏，我會跳下來調解，有人倒在路邊，我會衝上去問他怎麼了。」而且她發現只要自己一有動作，「周遭的人就會從冷漠變成圍過來關心，所以我相信氣氛是會被改變的。」
懷著這樣伸張正義的使命感，她從2000年起跑環保新聞便全力以赴，無奈2009年因大環境不景氣，被報社資遣。然而她沒有任何消沉，第二天照常到環保署跑新聞，沒多久成立個人新聞部落格「環境報導」，隔年奪下3座「卓越新聞獎」，2015年再以「大旱望雨」水資源系列報導獲獎，也是有史以來「獨立記者」獲獎第一人。
「我們都討厭挫折，但人生能夠往上走，都是因為跨過挫折而升級。從此，我學會用更大包容看待逆境。」朱淑娟相當樂觀，儘管一開始大家擔心她沒收入，但她告訴自己：「人應該在物質條件可能的範圍內，爭取最大自由。」
由於單身不必養家，讓她無後顧之憂，她笑說：「頂多以前要買名牌化妝品，現在趁打折再買。」離開主流媒體之後，她寫新聞更無框架，不會受到黨派風向所擾，能夠發展深度報導，也更樹立個人風格，因此很快就有電視、網路以及紙本雜誌媒體找她合作。
目前媒體生態大亂，記者地位低落，但她仍鼓舞年輕人：「現在是當獨立記者最好的時代，不要失去對自己的信念，沒路都能走到有路！」
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